Małgosiu i Piotrze,
Kalendarze
Małgorzata Gutowska-Adamczyk
Małgosia i Piotr z Akacjowego bloga od lat, jeżdżą po świecie, fotografiami zapisują podróże a do tego są koneserami dobrego jedzenia, zapisują w notatnikach najsmaczniejsze regionalne przepisy, których kosztowali i przypadły im do gustu. Po powrocie dzielą się swoimi wspomnieniami a także najpyszniejszymi daniami. Dla osób, które z różnych powodów nie mogą podróżować ich wspomnienia są szczególnie miłe, gdyż w ten sposób mogą zobaczyć i poznać ciekawe miejsca na świecie, oraz na podstawie przepisów maja szansę na ugotowanie potraw innych od tych, które codziennie przygotowujemy w naszych domach.
Za nominację z dnia 29 lipca 2015 r. serdecznie dziękuję! Przepraszam za spóźnioną odpowiedź, nie miałam zbyt dużo czasu aby przygotować wcześniej stosowny wpis na blogu.
Dla tych, którzy nie znają zasad zabawy wyjaśniam za Małgosią i Piotrem : „Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę”. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.”
Zadane pytania, które otrzymałam w ramach tej edycji:
1.Kto jest Twoim największym autorytetem kulinarnym i dlaczego ?
Auguste Escoffier
Dla mnie największymi autorytetami kulinarnymi są: Palma Pierwszeństwa niewątpliwie należy do Jacques Pepin, a z tych co odeszli Auguste Escoffier. O obu mistrzach kulinarnych pisałam na moim blogu, szczególnie o Mistrzu Escoffier, o którym książkę napisała. N.M Kelby
http://www.okiemjadwigi.pl/biale-trufle/
2.Twoje największe osiągnięcie kulinarne ?
Przyjęcia w czasach socjalizmu z okazji Wigilii Bożego Narodzenia, ryby szczególnie karp faszerowany i karp po staropolsku, oraz Wielkanocne Śniadania w czasach gdy nie było nic a trzeba było rzadko bo rzadko przyjąć gości. Wtedy ratowała mnie sałatka warzywna i żur z kiełbasą. Dzisiejsze przyjęcia są bardzo łatwe do wykonania, wymagają tylko niebanalnych pomysłów.
3.Na śniadanie jesz najchętniej ?
dwa tygodnie później zakwitły tulipany
Wiem, że to co powiem będzie obrazą wszystkich dietetyków, nie jem śniadań, piję kawę którą bardzo lubię, dopiero gdzieś koło południa mam apetyt na warzywną zupę.
4.Co zmieniałbyś w polskiej kuchni i dlaczego ?
Ilości mięsa jakie pochłaniamy, zamiast objadania się wieprzowiną i wołowiną moglibyśmy jeść dużo warzyw, zup warzywnych, potraw z warzyw, nie żebym była weganką, czy wegetarianką. Zamiast wieprzowiny wolę kurczaczane udziki, i polędwiczki z kurczaka, robię je bardzo prosto, do tego surówka, kilka ziemniaków, są dobre i błogosławione dla naszych umęczonych żołądków.
5.Najmilsze kulinarne wspomnienie z dzieciństwa …
Najgorsze wspomnienie wiąże się z jajecznicą z cielęcym móżdżkiem, nigdy w życiu nie tknęłam, zawsze wyrzucałam przez lufcik w kuchni, dlatego kury bardzo lubiły tam dziobać.
Najpyszniejszy był zawsze i do tej pory jest czerwony barszczyk z ziemniakami!
6.Twoją pasją oprócz sztuki kulinarnej jest …
Sport i ogród
7.Gdybyś mogła być ptakiem, to byłabyś… (dlaczego ?)
Wróbelkiem elemelkiem, taka była kiedyś piękna bajeczka, dzisiaj chyba zapomniana, jak te cudne ptaszki, w Warszawie wytępione z powodu niesłychanej ilości ton cementu którym zabetonowano Warszawę, blokowisk gdzie nie ma drzew a dawna ulica Marszałkowska była taka rozćwierkana!
8.Gdybyś mogła zamieszkać w dowolnie wybranym kraju, jaki byś wybrała i dlaczego ?
1954 Ta z kokardą i skrzypkami to ja, poznajecie?
Nie wybieram się nigdzie, mogłam z racji urodzenia zamieszkać w Niemczech, ale nie zrobiłam tego kiedyś a dzisiaj lubię Polskę, choć jest sfiksowana, ale moja!
9.W jaką postać z filmu lub literatury chciałabyś się najbardziej wcielić i dlaczego ?
W żadną, dobrze mi ze sobą, lubię siebie, lubię swoją otwartość, szczerość, realizm z jakim patrzę na świat, na Polskę, na Polaków, lubię młodzież, która jest coraz bardziej wykształcona i wie co chce osiągnąć w życiu. Nienawidzę głupoty i chamstwa!
10.Najlepiej odpoczywasz gdy…
Gra muzyka, może być Vivaldi, może być Mozart, może być Prokofiew, Czajkowski, może być muzyka w wykonaniu Wiedeńskich Filharmoników, tyle jest pięknych kompozycji, a każda inna i porywająca duszę!
11.Najbardziej cenisz u ludzi…
Szczerość, kindersztubę, wystarczy mi aby spotkana osoba była porządnym człowiekiem. Nie ważne jest wykształcenie, ilość znanych języków, posiadanych dyplomów, ukończonych fakultetów, bycie porządnym człowiekiem jest bardzo ważne!
——-
Polski Komitet Olimpijski od lewej stoją Andrzej Szalewicz, Kaśka Krasowska, Jadwiga Ślawska Szalewicz
Do zabawy zapraszam wszystkich, którzy odwiedzają mój blog, tych którym będzie się chciało chcieć odpowiedzieć na moje pytania, tym którzy lubią zabawę i dobry humor, lubią to co robią, i cieszą się pełnią życia!!!
Pozdrawiam i zapraszam!
Libster Blog Award
Moje pytania
- Dlaczego prowadzisz bloga?
- Czy lubisz czytać, jeżeli tak to książki o jakiej tematyce najbardziej ci się podobają?
- Co przeczytałaś w ostatnich tygodniach?
- Jaką książkę chciałabyś polecić znajomym?
- Czy lubisz podróżować? Czy opisujesz swoje podróże?
-
Igrzyska Olimpijskie Atlanta 1996, badmintoniści podpisują flagę olimpijską, prezes PZBad Jadwiga Ślawska Szalewicz
Fotografia to część wspomnień i naszego świata, lubisz fotografować, czy chcesz coś zatrzymać w kadrze na dłużej?
- Czy lubisz wspomnienia, przecież są one bez wad, gdybyś mogła czy opisałabyś/ opisałbyś swoje życie w formie biografii, na co zwróciłabyś zwróciłbyś szczególną uwagę?
- Ulubione dania- jakiej kuchni preferujesz?
- Czy zamiast zwiedzać świat, poświeciłabyś się /poświęciłbyś się wychowaniu wnuków?
- Gdybyś dysponował wystarczającą ilością pieniędzy co chciałabyś/ chciałbyś robić?
- Czy chciałabyś/ chciałbyś przeżyć swoje życie jeszcze raz? Co byś zmieniła/ zmienił?
Barnaba mnie skarcił, że nie nominowałam blogów. Oto moje nominacje
E spacja, NOTARIA, Echa Wydarzeń, Objazdowy blog, Stokrotka, nemezis, An-Ula, Japonia-podróże z uśmiechem, Margo, u Teresy, pół wieku i co z tego, Morgana
Zapraszam!
18 września 2015 - 15:05
Gratuluję nominacji i cieszą mnie Twoje wypowiedzi! B.
18 września 2015 - 18:39
Beato
sama jesteś szczerą do bólu osobą, pomimo tego kochasz ludzi i otwierasz się na każdego, a Twój uśmiech i dołki w policzkach są tego potwierdzeniem
j
18 września 2015 - 18:45
Nikt mnie przecież do niczego nie nominował. Dlatego tylko, ale gorliwie, kibicuję. Zwłaszcza Jadzi!Pozdrawiam.
18 września 2015 - 19:10
Andrzeju
ja Ciebie nominuję!!!!!!
j
18 września 2015 - 21:13
Najbardziej mi się podoba, że nie wcieliłabyś się w żadną z postaci – właśnie dlatego uważam Cię za MEGA. Ja jutro 🙂
18 września 2015 - 22:27
Zawsze twierdziłam, że jesteś bardzo interesującą osobą… spróbuję odpowiedzieć na Twoje pytania pięknoto 🙂 dziękuję za wyróżnienie. Ściskam
19 września 2015 - 6:35
Gdybym miała odpowiedzieć na pytanie o najlepsze danie z dzieciństwa, odpowiedziałabym – cukierki. Jako chorobliwy niejadek nienawidziłam wszystkiego, co nie było cukierkiem:))
A co do kurczaka, to mamy identyczne zdanie. W tym roku w Dolomitach nie mając księżowskich pulpetów i gulaszy przez dwa tygodnie gotowałam w domu, a niemal wszystko było na bazie kurczaka. Ani jednego powtórzenia, a wszyscy mlaskali.
Kurczak to potęga! Gratuluję i pozdrawiam:))
19 września 2015 - 6:44
Gratuluję nominowanym :)) Bardzo podoba mi się Twoja odpowiedź: ważne, aby być porządnym człowiekiem. Ja też tą kategorią oceniam ludzi.
Serdeczności ślę, Jadziu :)))
19 września 2015 - 7:13
An-Ula
przecież jesteś nominowana , więc dlaczego gratulujesz, do roboty Anusiu, do roboty
pozdrawiam
j
19 września 2015 - 7:23
Helen
udziki pod tym względem są idealne, kleiste i nie są nadmuchiwane bo wstrzykują różne różniste wspomagacze, brrr nawet nie chcę myśleć co to jest, więc udka nie mają ostrzykiwań i kupuję je w ruchu ciągłym, są bardzo dobre bo szybko się duszą lub gotują w zupie. To może dobrze, ze bez księżowskich gulaszy i pulpetów było?
buziaki
j
19 września 2015 - 7:24
Margo
gratulacje serdeczne i bardzo dziękuję, my Kobiety XXI wieku musimy być zaradne i mądre nie mamy wyjścia
j
19 września 2015 - 7:27
E.
dziękuję serdecznie, szczególnie za MEGA, cieszę się na Twoje odpowiedzi, buziaki
j
19 września 2015 - 8:05
Do wróbelka Elemelka, przyszła kartka raz niewielka…;o)
Nasza Synowa jest Elemelkiem…:o)
19 września 2015 - 8:07
Gordyjko
uwielbiam Elemelkiem być, to takie wdzięczne ptaszki
j
19 września 2015 - 18:41
No to dziękuję bardzo i zabieram się do roboty. W piątkowym wpisie wszystko przygotuję :))))
19 września 2015 - 20:08
Bardzo ciekawe odpowiedzi 🙂 Dziękujemy za nie i za piękny wstęp o nas, za te wszystkie wspaniałe słowa. Jadwigo-jesteś bratnią duszą. Pozdrawiamy Cię serdecznie, uściski od nas :)))))))))))
20 września 2015 - 7:03
Jadwigo. Wysiadam. Co ja powiem, wobec takiej poprzeczki!?
Będę myślała kilka nocy…i nic nie wymyślę.
Za nominację dziękuję, bo to nie lada wyróżnienie, szczególnie że od Ciebie.
20 września 2015 - 16:53
Czesiu
ani mi się waż. Może kiedyś dałabym się na to nabrać, ale dzisiaj już nie. Wiem Kogo i Dlaczego nominowałam, a ta nominacja jak najbardziej i najsłuszniej należy Ci się i proszę mnie nie konfudować!
j
20 września 2015 - 17:08
Mail od Ciebie był jednak na wyrost, bo mnie nie nominowałaś (i całe szczęście!!!), bo jakbyś zapomniała, to mam od Ciebie już Liebster .. . TU: (to znaczy musisz sobie poszukać, bo nie mogę wkleić) na moim dawnym blogu czytacnieczytac.bloog.pl pod hasłem 11 odbić w lustrze :-). Z przyjemnością pokibicuję teraz innym wziętym na spytki ;-). Z Twoich odpowiedzi najmilsze mojemu sercu oczywiście nr 10, ale najbardziej Cię szanuję za nr 8.
21 września 2015 - 4:47
Jadziu bardzo Ci gratuluję. A wiesz, że dla mnie też taki czerwony barszczyk z buraków zaraz za chatą na poletku wśród łąk i oczywiście z ziemniaczkami był w dzieciństwie najbardziej ulubiony ze wszystkich zup i tak mi pozostało do dzisiaj.
Dziękuję za nominację. Jadziu cieszę się bardzo. Otrzymać nominację od takiej Osoby, to dla mnie zaszczyt. Pozdrawiam Jadziu. 🙂
21 września 2015 - 9:31
Notario
nie wywiniesz mi się, o nie Kochana Dostałaś email wraz z Czesława, E spacja, Małgosia z pół wieku .. i co z tego oraz poleciał do Ciebie. Niestety moje lata czasami robią mi psikusa, wiec nie wykręcaj się Notario i nie kibicuj tylko godnie na „klatę” tę nominację przyjmij, pozdrawiam
ps. odmowy nie przyjmuję
j
21 września 2015 - 9:33
Tereniu
miałam kłopot z wejściem do ciebie w komentarze, zresztą ten sam problem mam z nemezis, za nic nie mogę wejść i skomentować u niej cokolwiek, raz udało mi się, ale konto gogle tam jest silniejsze ode mnie, a ja nie chcę zakładać KONTA GOOGLE
j
21 września 2015 - 14:47
An-Ula
powodzenia i dziękuję!
j
21 września 2015 - 15:00
Ale ja odpowiadałam na Twoje pytania! Przecież nie będę ich kopiować i wklejać drugi raz, to byłoby niegodne dobrego imienia blogera 😉
Bardzo chętnie pokibicuję, w tej chwili jestem wyjałowiona myślowo 🙁
22 września 2015 - 11:13
Dziękuję serdecznie za nominację. Niestety mam teraz na głowie co innego… Może trochę póżniej.
Serdecznie pozdrawiam
🙂
22 września 2015 - 14:32
Stokrotko
ja mogę poczekać, nie ma pośpiechu
pozdrawiam
j
22 września 2015 - 14:33
Noti
pozdrawiam
j
22 września 2015 - 16:39
Witaj Jadwigo. Wpisaliśmy komentarz zaraz po tym jak dałaś znać u nas na blogu, że jest wpis i myśleliśmy, że komentarz ukaże się po jakimś czasie. Teraz jednak rozumiemy, że coś technicznie nie poszło…
Jadwigo-bardzo interesujące odpowiedzi 🙂 i przy okazji dowiedzieliśmy się czegoś nowego o Tobie 🙂 Z przyjemnością tu zaglądamy i czytamy Twoje wpisy. Bardzo dziękujemy za miły dla nas początek 🙂 i za odpowiedzi na zadane przez nas pytania. Życzymy Ci wiele satysfakcji z prowadzenia bloga, pozdrawiamy serdecznie
23 września 2015 - 6:06
Nie wiem Jadziu co się dzieje, nikt inny nie zgłaszał…., chociaż co jakiś czas znika mój blog, muszę się wylogować i znowu zalogować i jest, może coś się dzieje….. Pozdrawiam Jadziu. 🙂
23 września 2015 - 8:33
Tereniu
proszę sprawdź, nie wiem dlaczego miałam kłopoty, pozdrawiam
j
24 września 2015 - 6:58
Jadziu kochana nie gniewaj się, ale troszkę później zajmę się moim wyróżnieniem 🙂 . Prym dałam Latu, bo za chwilę byłoby już nieaktualne. Ściskam. 🙂
24 września 2015 - 8:27
Tereniu
ależ nie ma sprawy,
na mnie też czekali, wiec rob po swojemu
j
24 września 2015 - 12:34
Bardzo się cieszę. 🙂
24 września 2015 - 13:28
Tereniu
buziaki
j
26 września 2015 - 19:15
Małgosia i Piotr
bardzo dziękuję za miłe słowa, doceniam!!!!
Pozdrawiam serdecznie i do usłyszenia
j
26 września 2015 - 19:16
Małgosia i Piotr
miło usłyszeć a jeszcze milej przeczytać! Serdeczności przesyłam wraz z podziękowaniami
j
27 września 2015 - 12:55
O widzimy, że drugi komentarz już jest, czyli wszystko jest ok 🙂 pozdrawiamy serdecznier
28 września 2015 - 14:57
Małgosiu i Piotrze
nic nie zginęło, ukryło się tylko na moment!
j