Subskrybuj kanał RSS bloga Okiem Jadwigi Subskrybuj kanał RSS z komentarzami do wszystkich wpisów bloga Okiem Jadwigi

Dzień Babci i Dziadka

Autor: Jadwiga. 17 komentarzy.
Tort bezowo-śmietanowy

Tort bezowo-śmietanowy

Wiele lat minęło, nasze wnuki są już  pełnoletnie. Pewnie przyjadą dzisiaj z życzeniami,  jak zwykle z okazji Dnia Babci i Dziadka.

Tania i Gabi lubią gotować, Tania piecze najlepsze ciasto marchewkowe, a jej mazurek pomarańczowy zajmuje w rodzinnym rankingu pierwsze miejsce.

Na dzisiejsze święto z okazji Dnia Babci i Dziadka, postanowiłam przygotować:

Tort bezowo śmietanowy czyli tort Pawlowa

Składniki

Pudełko gotowych dużych blatów bezowych, pudełko małych bezików do przybrania  oraz 1 opakowanie żurawiny  kanadyjskiej 250 g i dwa opakowania malin -kupiłam w Selgros, serek mascarpone 500 g,  4  opakowania śmietanki 30% – o pojemności 200 g  z Lidla, 2 łyżki cukru pudru.

Wykonanie

Nasz tort gotowy trzeba tylko przybrać

Nasz tort gotowy trzeba tylko przybrać

Do dużej miski wlewamy śmietanki, dodajemy serek mascarpone, dwie łyżki cukru pudru oraz kilka kropli olejku pomarańczowego, lub olejku cytrynowego, migdałowego lub waniliowego wg własnego uznania. Ubijamy mikserem przez pięć minut tak aby  krem miał gęstą konsystencję.

W małym garnuszku szybko smażymy wymyte żurawiny- trwa to około pięciu minut.

Pierwszy duży blat gotowej bezy ułożyć na talerzu do tortu. Wyłożyć część kremu, przybrać malinami , polać  kilkoma łyżeczkami wystudzonej żurawiny, układamy drugi blat, lekko dociskamy  i wykładamy pozostały krem ( proponuję do pozostałego kremu dodać łyżkę kawy rozpuszczalnej). Przybieramy malinami, i maleńkimi bezikami.  Tort wstawiamy na dwie godziny do lodówki.

Podajemy polany likierem advocat lub innym według własnego smaku. Dzieciom serwujemy polany toffi lub sosem czekoladowym. Smacznego!

Przygotowanie tortu zajęło mi 25 minut. Oczywiście jest to ekspresowy tort Pawlowa. Jeżeli chcemy zrobić blaty bezowe własnoręcznie będzie to trwało znacznie dłużej, powinnyśmy je przygotować dzień wcześniej.

Życzę miłego Dnia Babci i Dziadka, radości i miłości oraz najpiękniejszego czasu spędzonego z wnukami!

Wasza Jadwiga

 

Szczęśliwego Nowego Roku!

Autor: Jadwiga. 26 komentarzy.
Najlepszego 2017 Roku!

Najlepszego 2017 Roku!

Za kilka godzin za moment zawita do nas  Nowy Rok niosąc niespodziewane wydarzenia! I wcale nie wiem czy te wydarzenia będą dobre czy złe!

Ja Wam życzę wyjątkowego Nowego Roku, ponieważ jesteście wyjątkowi dla mnie!

Dosiego Nowego Roku!

A tym, dla których  moje  życzenia wydają się banalne składam pełniejsze:

Szczęścia w życiu osobistym, sukcesów w pracy, dobrego zdrowia, domku z ogrodem i basenem, eleganckiej limuzyny, samych zwycięstw, spełnienia marzeń, miłych niespodzianek losu, grona prawdziwych przyjaciół, niewyczerpanych pokładów energii, uśmiechu na co dzień, drogi usłanej różami, satysfakcji z pracy, genialnych pomysłów, niskich podatków, słodkiego, miłego życia, świeżości spojrzenia, głównej wygranej na loterii, pozytywnej aury, pogody ducha, pomyślnych wiatrów, gorącej miłości, wygodnych butów, cudownych wakacji, szczęścia i pociechy z dzieci/wnuków, punktualnych pociągów, świętego spokoju, jachtu, żadnych trosk, powodzenia u płci przeciwnej, wysokich lotów, rześkich poranków, pomyślności, trafnych decyzji, intuicji w interesach, prezentów od J.B.Chardin - "Kobieta z rakietka i lotką"losu, dużego łóżka, pękatego portfela, szerokiej drogi, miłego szefa, jasności umysłu, niebanalnych wyzwań, miłych snów, pewności siebie, wielkiej fortuny, wielu uśmiechów, bogatego wujka, błyskotliwych ripost, romantycznych wieczorów, udanych łowów, pasjonującej pracy, szansy na sukces, dużo słodyczy, pozycji lidera, szampańskiej zabawy, mocnego dachu nad głową, samych pozytywnych wibracji, pełni życia, wielu niezapomnianych chwil, dużo słońca, olimpijskiej kondycji, pomyślności, jak najmniej zmartwień, wyjścia z każdej sytuacji, uwielbienia u podwładnych, pasma sukcesów, niezmiennie zielonego światła, czystego nieba, stu lat życia, końskiego zdrowia, sławy, pokaźnego konta, manny z nieba, wysokich wygranych, ciągle nowych rekordów, niskich kosztów, bezpiecznych lądowań, wielu ciekawych znajomości, wygranych przetargów, sumiennych dłużników, taaaakiej ryby, najwyższego miejsca na podium, dobrego fryzjera, radosnych świąt, serca jak dzwon, pewnej ręki, komfortowych warunków, przyjemnych doznań, wielu wzruszeń, mocnej głowy, powodzenia, stopy wody pod kilem, otrzymania najwyższych odznaczeń, osiągnięcia wyznaczonych celów, pełnego sejfu, szczęścia w kartach, sprzyjającej pogody, dobrych zbiorów, kolorowych chwil, twórczego podejścia do pracy, połamania pióra, góry pieniędzy, samych słonecznych dni,  uroku osobistego, mnóstwa prezentów, udanych negocjacji, serdecznych przyjaciół, grzecznych dzieci, udanych wakacji, miejsca w Księdze Rekordów Guinessa, większości w parlamencie, miłego wypoczynku, wesołego towarzystwa, dobrego apetytu, szczęśliwej podroży, złotej jesieni, poczucia humoru, anielskiej cierpliwości przy czytaniu tych życzeń, wiecznej młodości, licznego potomstwa, nie zawieszającego się komputera, sławy i chwały, Udanej Zabawy Sylwestrowejlekkości bytu, pokojowego rozwiązania wszystkich konfliktów, szybkiego rozwoju gospodarczego, hojnych sponsorów, korzystnego układu gwiazd, miłosnych uniesień, czytelnych instrukcji, cichych wielbicieli/elek, mistrzowskich zagrań, dobrej nocy, wielkiej przygody, słodkich snów, wystrzałowej zabawy sylwestrowej, zgranej ekipy, pomyślności na nowej drodze życia, pociechy z pociechy, lojalnych współpracowników, bujnej wyobraźni, interesujących przeżyć, rodzinnej atmosfery, pomyślnych wieści, radości życia, dobrego serca, pełnego szkła, suto zastawionego stołu, złotej rybki, zimnego piwa, zasięgu w każdym miejscu, gry fair play, nieomylnych decyzji, miejsca w historii, głównych ról, kreatywności, podróży dookoła świata, udanych szkoleń, efektywnych poszukiwań, pakietu kontrolnego, bogatej kolekcji, dużo wolnego czasu, beztroskiego życia, dobrej passy, celnych strzałów, zdobycia Mount Everestu, wolności, trafnych wyborów, gradu prestiżowych nagród, spokoju ducha, oddechu od codzienności, samych piątek w szkole, godnych przeciwników, szczerych komplementów, wszelkiej pomyślności, codziennych atrakcji, świetlanej przyszłości, hossy na giełdzie, korzystnego horoskopu, zdjęcia na okładce, franka po 2,20, miłych sąsiadów, wiary w sukces, wielu alternatyw, przychylności bogów, tolerancji, własnego odrzutowca, gorączki sobotniej nocy, piwniczki pełnej wina, silnej woli, wyrozumiałego spowiednika, zamku w Szkocji, książe August Kazimierz Sułkowskiambitnych planów, kilku odkryć i kilku wynalazków, owacji na stojąco, zniewalającego uśmiechu, szczęśliwego trafu, płomiennych uczuć, pomocnej dłoni, niezawodnej pamięci, nieprzemijającej urody, asa w rękawie, sprawnych hamulców, miękkiego lądowania, dużo nadzienia w pączku, strumieni szampana, kominka, rozbicia banku, recepty na szczęście, zabawy do białego rana, odwagi cywilnej, dobrej prasy, ptasiego mleczka, przygód z happy endem, długich wakacji, dużo rodzynek w cieście, zmysłowych nocy, gwiazdki z nieba, wiernego psiaka, celnego oka, sportowego wozu,  różowych okularów, ruchu w interesie, stabilnej waluty, zgrabnej figury, siły perswazji, zdolności nadprzyrodzonych, ostatniego słowa, dobrego smaku, własnego sposobu na życie, w zdrowym ciele – zdrowego ducha, właściwych wniosków, widoków na przyszłość, podzielnej uwagi, czterolistnej koniczyny, etc.

 

 

medalu dla tych, którzy przeczytali te życzenia!lI na koniec jedno dodatkowe : aby chociaż 50 % tych życzeń spełniło się!

Tego wszystkiego z serca płynącego  życzy wam w Nowym 2017 Roku !

Wasza Jadwiga

 

Święta w Warszawie

Autor: Jadwiga. 22 komentarze.

 

Tak pięknie wygląda Warszawa przygotowana do Świąt! Zanim złożę życzenia zapraszam na krótką wycieczkę!

Warszawa coraz piękniejsza. Jak zwykle od 6 grudnia zapalają się światełka, które przypominają nam o Świętach Bożego Narodzenia.

Dzieciaki mają uciechę a i my dorośli z tęsknotą wspominamy stare czasy i z radością patrzymy na naszą stolicę!

Oczywiście są i tacy, którzy usilnie starają się zepsuć ten czas wspomnień, rodzinnych spotkań czas radości i miłości. Wielka szkoda, że po tylu latach wolności i naszych zwycięstw nie umiemy się porozumieć, nie umiemy rozmawiać, wyciągać wniosków, zawierając tak cenny  konsensus.

Boleję nad tym tak samo jak bolał Mój nieżyjący Ojciec. Dzisiaj obchodziłby 92 rocznicę urodzin. Odszedł zaledwie dwa lata temu!

Pamiętając o Nim i jego miłości do Warszawy wyszukałam krótkie filmiki o świątecznej Warszawie. Uradowałam się na widok rozświetlonego autobusu, bowiem podobnym Ojciec jeździł przez 42 lata, przejeżdżając po Warszawie ponad 5 mln kilometrów.

Wszystkim Czytelnikom mojego bloga

życzę

Radości, miłości, spokoju, spotkań rodzinnych i cierpliwości

braku kłótni przy stole pomimo różnic politycznych

po prostu

Wspaniałych Świat Bożego Narodzenia!

Wasza Jadwiga

ps. Wydawnictwo podarowało mi najpiękniejszy prezent pod choinkę:

umowa dotycząca wydania książki została podpisana!

 

Filmiki zamieszczone na blogu przygotowali

Michał Janiszewski i Marcin Poncyliusz

Piotr Sternicki

 

 

 

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.